Oxoid Crossley牛奶培养基（干粉）500g
CM0213B Oxoid Crossley牛奶培养基（干粉）500g，产品简介：产品品牌：Oxoid产品名称：rossley牛奶培养基（干粉）英文名称：Crossley Milk Medium产品货号：CM0213B产品规格：500g
Oxoid CM0213B Crossley牛奶培养基（干粉）500g
英国Oxoid产品范围阔及与疾病、微生物诊断相关的临床检验科学、基础学术研究与工业生产领域。
CM0213B Oxoid Crossley牛奶培养基（干粉）500g，产品简介：
产品品牌：Oxoid
产品名称：rossley牛奶培养基（干粉）
英文名称：Crossley Milk Medium
产品货号：CM0213B
产品规格：500g
CM0213B Oxoid Crossley牛奶培养基（干粉）500g,产品说明：
Thermo Scientific™ Oxoid™ Crossley 牛奶培养基（干粉）用于对罐头食品样品进行常规厌氧菌检查。该培养基无需使用特殊的厌氧设备即可快速生长，同时允许检测到的细菌通过其在培养基上的反应进行临时鉴别。
罐头食品由于受到嗜温或嗜热厌氧产孢菌的污染，更容易发生平酸fubai。
在第二版 Tanner“食品微生物学1"中，推荐使用 Crossley 牛奶培养基检查肉类、肉制品和罐头食品中的产孢厌氧菌。
有机体 | 诊断反应 | 指示微生物 |
1 | 中性或碱性 pH（紫色），产气，软质凝乳，随后酪蛋白快速消化，通常为澄清棕色液体，形成黑色沉积物，伴有典型的恶臭 | 产中位梭状芽孢杆菌 |
2 | pH 初始无变化，2-3 天内形成软凝乳，微有气体形成。碱性反应后wan全消化，无气味 | 产中位梭状芽孢杆菌 |
3 | 微酸（浅黄色），形成软凝乳和乳清。少量产气 | 楔形梭状芽胞杆菌 |
4 | 酸（亮黄色），形成结块和气体。有时可能发生指示剂漂白 | 丁酸梭状芽孢杆菌 |
5 | (a) 酸，形成’大’ 凝块。 | (a)产气荚膜梭菌 |
6 | 强碱性 pH，表面开始胨化，并向下扩散。消化不wan全，无变黑，无异味，无气体产生 | 枯草杆菌 |
7 | 酸和凝块，或仅略微偏酸。某些情况下胨化 | 蜡样芽bao杆菌 |
Crossley2 通过添加 20% (w/v) 高压灭菌的肉类或鱼膏改良了其培养基，使其适用于蔬菜和乳制品的检查。
Jepsen3 在世界卫生组织发布的“肉类卫生"中推荐的培养基是通过添加 20% (w/v) 熟鱼改良的 Crossley 牛奶培养基；适用于梭状芽孢杆菌的肉制品检查，并给出与上述基本相似的诊断反应。Riemann4 改良 Crossley 牛奶培养基，在高压灭菌前加入 0.08% 盐酸半胱an酸，或在临用前加入 1 mL 无菌 10% 巯ji乙酸钠溶液。
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